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Disgusting Food Museum Berlin

Audio walk by philoscience gemeinnützige Gesellschaft für Wissenschaftsvermittlung mbH

15 Stations
82:54 min Audio
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Disgusting Food Museum Berlin

澳大利亚的活幼虫蛹、柬埔寨的油炸塔兰图拉毒蛛或蒙古的番茄汁羊眼——乍一 看,恶心的东西似乎离我们十分遥远。充满着异域风情。这些恶心的东西出现在某个 陌生的地域里,出现在一些风俗和传统与欧洲相去甚远的、对欧洲人来说相当陌生的 文化和国家中。但是恶心之物离我们并不遥远,也并不充满异域风情。恶心之物就在 你我身边。每个人都有觉得恶心的东西。

在德国被引以为豪的美食文化,在世界上的其他地方可能会引起干呕。例如奶酪。 还有很多过去为视为理所当然的食物,现如今却被视为毫无人性的野蛮食物。就比如 说动物乳房、大脑或是内脏等?在 20 世纪的德国,这些听起来仍然是一道美味佳肴。

幸运的是,你来到了这里。来到了德国柏林恶心食物博物馆。因为在这里,恶心 可以正大光明地肆意生长,同时在这里,我们可以识破恶心是如何牵着我们的鼻子, 把我们骗得团团转。


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Stations in this audio guide:

恶心之始 (7:06 min) • 暖场开胃酒 (2:38 min) • 舔一舔,使劲填充 (3:50 min) • 白蛆欢跳 螨虫满嘴 (6:14 min) • 内脏与外在 (6:56 min) • 闭上双眼,开启想象 (6:55 min) • Ekel Alman (4:17 min) • 整块购买还是按片购买? (6:16 min) • 倒退令人恶心 (4:39 min) • 在嘴里活蹦乱跳 (10:28 min) • 爬虫 未来食物 (5:59 min) • 一千零一种污浊里飘来的香气 (4:17 min) • 哦,甜心宝贝——张开嘴,来点甜的! (5:23 min) • 满满当当的一汪大海 (3:52 min) • 尾声 (4:04 min)

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