+++ Laufe langsam durch dei Hainstraße zum Markt +++
Es ist früh morgens 4.30 Uhr. Der Markt ist wie ausgestorben, Ihre Schritte hallen in denleeren Gängen. Hier und da hören Sie vereinzelte Gespräche der Nachtwächter. Doch da - ein regelmäßigen Klopfen, Sie kommen immer näher und begegnen dann jenen, die schon angefangen haben zu arbeiten: Den Tortilla-Macherinnen.