Der Obere, Mittlere und Untere Schlossgarten bilden den größten Teil des “Grünen U” der Landeshauptstadt. Diese weitläufigen Parkanlagen in Form eines “U”s erstrecken sich vom Schlossplatz im Stadtzentrum bis hinunter zum Neckar und bieten große Wiesenflächen, Teiche, Spazierwege und Freizeitmöglichkeiten. Das Grüne U in Stuttgart ist ein rund 8 Kilometer langer, zusammenhängender Gürtel aus Parks und Grünflächen, der sich halbkreisförmig um das Stadtzentrum zieht.
Obwohl Stuttgart nicht direkt an einem großen Fluss liegt, gibt es mehrere künstlich angelegte Seen und Teiche. Hier verbirgt sich einer von Stuttgarts zahlreichen Stadtbäche: Stuttgart hatte ursprünglich mehrere Stadtbäche, die durch die Stadt flossen und zur Wasserversorgung dienten. Viele dieser Bäche, wie der Nesenbach, wurden im Laufe der Zeit kanalisiert und verlaufen heute unterirdisch.
Stuttgart besitzt das zweitgrößte Mineralwasservorkommen Europas, direkt nach Budapest. In den Stadtteilen Bad Cannstatt und Berg entspringen zahlreiche Mineralquellen. Täglich sprudeln rund 44 Millionen Liter Mineralwasser aus den Stuttgarter Quellen – das entspricht etwa 500 Litern pro Sekunde.